如何发酵大豆

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大豆发酵方法:1。在阳光明媚的日子,取1磅大豆,并在前一天用水洗净。
2.第二天,用钢盘或其他容器煮,尽可能煮。
3,收集水分,放在阴凉处冷却。
4,冷却后,混合一半面粉(均匀),基本上用手握住,均匀涂抹在透气竹飞机的底部。不需要大洞。它和手掌一样厚。
它覆盖布料和其他东西,盖子有点厚。
然后在凉爽的地方发酵。
5,大豆或小麦粉开始发酵,产量是发烧,小心捕捉它,不要有太多的好奇心经常打开。
约2天后,表面有黄斑,白发和发酵成功。
在这一点上,温度非常高,散热:卸下顶盖,您反转大豆种子,你可以离开平竹挂空间,有一个热否则所以下面会有水。
6,恢复到常温后,可以将阳光照射在阳光下,更干燥,更好,至少3-4天大豆即可发酵。
详细信息:大豆(学名:Glycinemax(磷。
马。
)通常被称为大豆。
豆科植物是一年生草本植物,高度为30-90厘米。
茎粗而直立,呈深褐色。
通常有三个传单。斑点,静脉,purberose。色丁缎色丁缎; -8无柄,无柄,无柄,分类,分级,分类,分级,分类处理是斯托克。
鞘是大的,稍微弯曲,下垂,黄绿色,暗棕黄色毛,2?5粒,椭圆形,近球形,已覆盖光滑种子,浅绿色,黄色,棕色和它是黑色的。
开花期为6月至7月,结果期为7月至9月。
它原产于中国,在中国繁殖。它也在世界各地广泛种植。
大豆是中国最重要的粮食作物之一。有5000年的栽培历史。它原名高粱,是中国东北的主要产区。它是一种种子富含植物蛋白的作物。
大豆最常用于制造各种大豆产品,大豆油提取物,酱油制剂和蛋白质提取物。
生长习性大豆热,种子开始在10-12℃,最适发芽在15-20℃,20-25℃的生长温度,开花结荚合适的温度20-28℃时,低温延迟吊舱,低温不可能在14℃开花,过早的植物完成早期生活。
种子的发芽需要更多的水,开花期的土壤含水量为70%-80%,否则芽的释放速率会增加。
大豆不吸收预开花的总量小于15%,但开花和结荚期间将占80%以上肥料的总量计。
参考:大豆 - 百度百科全书

来源:28365356体育在线//所属分类:日博体育备用网址/更新时间:2019-03-12
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